Котлеты с луком

[dimkin_julik]

Блюдо для любителей лука. Просто ради того, чтобы разнообразить обычные котлеты. Идея взята отсюда.
А делается совсем просто. Сделала обычный фарш для котлет, который мы любим: свинина пополам с говядиной, лук, хлеб, яйцо (хлеб можно заменить тертым сырым картофелем или мелким геркулесом быстрого приготовления). Формируем котлету, выкладываем её на противень, делаем в котлетке углубление, которое заполняем тертым или очень мелко порезанным луком с солью и перцем по вкусу. Сверху на луковую начинку можно положить немного сыра, или майонеза, или сметаны смешанных с яйцом - чтобы покрасивее было. Запекать до готовности при 200С примерно 40 минут.

Comments

[kralja.livejournal.com]

Здоровски, что котлетки ко столу пришлись )) Я рада, что пригодился рецепт ;)

[dimkin-julik.livejournal.com]

Да, спасибо. Я его уже давно сохранила, но всё никак руки не доходили. А он такой простой и приятный.

[pondoxva.livejournal.com]

прочиталось - конфеты с луком.
прямо даже задумалась))))

[dimkin-julik.livejournal.com]

Подсознание просит сладкого! ))))

[pondoxva.livejournal.com]

худеть-то потом мне придется!:)))
так что пусть дальше кажется.