Быстрый пирог с вишней

[dimkin_julik]

Вкуснющий быстрый пирог с вишней. от buxgalter_sofia 
Я брала замороженную вишню, а в тесто добавила одну столовую ложку гречишного меда и ещё 0,5 ч.л. соды. От этого тесто приобрело такой цвет и ещё аромат, м-м-м. Верхушку пирога намазала остатками сметаны и засыпала сахарной пудрой.

Тесто сразу с моими изменениями:
2 яйца
1 ст.саxара
1 ч.ложки соды
1 ст.ложка мёда
200 г сметаны
100 сл. масла
1 пак ван.саxара
1,5 стaкана муки(стакан 240 мл)

упаковка замороженной вишни 300г
 
Форма-24 или 20*25

Вишню немного перемешать с крахмалом или мукой.

1.Растопить масло.
2.В большой миcке слегка взбить(перемешать до растворения сахара) яйца,  сахар, масло, мёд, ванильный сахар и сметану. 
3.Добавить  в миске муку, смешанную с содой, и перемешать(недолго,только чтобы продукты "схватились".Тесто должно получится консистенции густой сметаны.
4.В форму вылить тесто,разложить вишню и слегка еге вдавить в тесто.
5.Печь при т-180гр. 35-40 мин.или больше...(зависит от вашей дуxовки.Проверка -сухая зубочистка)
6.Когда остынет  можно посыпать  саxарной пудрой. Или намазать сметаной, а сверху густо посыпать сахарной пудрой.

Comments

[buxgalter-sofia.livejournal.com]

Неужели только сейчас "дошла" до етого пирога..?Не верю!!!
Но тем приятнее неожиданность:))

[dimkin-julik.livejournal.com]

У меня сохранено, и распечатано даже, так много рецептов, а с каждым днём ещё прибавляется... В общем, потихоньку из своих закромов то одно, то другое воплощаю.
А это очень вкусный пирог. Муж сразу четверть съел. )))

Муж сразу четверть съел. )))

[buxgalter-sofia.livejournal.com]

Да..етот пирог такой.."быстропоедаюшийся":))

[dulliss.livejournal.com]

совершенно забыла, что надо обвалять вишню и по-началу даже перепугалась, что пирог мы будем "пить"
но в итоге все просто здорово! только вишня ушла на дно)))
Муж и друзья в восторге! быстро и свеженько очень!
урааа! Юлик и София, спасибо!!!

[dimkin-julik.livejournal.com]

Я очень рада, что понравилось! Ура!