Рогалики с сыром
May. 13th, 2007 11:17 amИспекла вчера вот такие рогалики с сыром из дрожжевого теста. Довольно забавные, Дима сказал: "эротично". )))
Делается очень просто. Готовое пресное дрожжевое тесто делится на кусочки-шарики, Выстаивается минут 10-15. Затем шарик вытягивается в треугольник (приблизительно), на широкий край кладётся начинка из тёртого сыра с сырым яйцом и чесноком-перцем-солью по вкусу. Начинка заворачивается в подобие рогалика. После расстойки минут 20-25 острым ножом рогалик надрезается посередине. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке минут 15-20 до зарумянивания.

Делается очень просто. Готовое пресное дрожжевое тесто делится на кусочки-шарики, Выстаивается минут 10-15. Затем шарик вытягивается в треугольник (приблизительно), на широкий край кладётся начинка из тёртого сыра с сырым яйцом и чесноком-перцем-солью по вкусу. Начинка заворачивается в подобие рогалика. После расстойки минут 20-25 острым ножом рогалик надрезается посередине. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке минут 15-20 до зарумянивания.
no subject
Date: 2007-05-13 09:22 am (UTC)Супер-эротично!!!
no subject
Date: 2007-05-13 09:55 am (UTC)no subject
Date: 2007-05-13 04:01 pm (UTC)no subject
Date: 2007-05-13 06:48 pm (UTC)no subject
Date: 2007-05-14 08:14 am (UTC)Только решила добавить к сыру яйцо сырое, вот начинка и возбудилась так эротично. )))
no subject
Date: 2007-05-15 07:44 pm (UTC)*мечтательно*
А я чеснок добавляю с сыр, и зелени немного.
no subject
Date: 2007-05-16 06:19 am (UTC)