dimkin_julik: (Вкуснятина)
[personal profile] dimkin_julik
Это из додиетных времен булочки. Они шли с нами в гости к друзьям, где получили горячее одобрение и любовь. )))
Рецепт irisecka.livejournal.com/83168.html

IMG_4420

ТЕСТО:
500 г муки
пакетик сухих дрожжей
50 г сахара
2 яйца
250 мл молока
1/2 ч.л соли
70 г сливочного масла

- Смешать теплое молоко с дрожжами. Оставить на 10 минут.
- Отдельно смешать чуть взбитые яйца, соль, сахар и растопленное охлаждённое масло.
- А теперь уже смешать вместе муку, жидкую смесь и теплое молоко. Вымесить мягкое, слегка липнущее тесто.
- Накрыть пленкой и оставить подниматься на 1-1,5 часа.
- По истечении этого времени тесто разделить на 12 частей, сформировать шарики.

Способ разделки можно посмотреть в исходном посте.

- Раскатать каждый шарик, равномерно распределить по полной столовой ложке начинки и свернуть рулетиком.
- Затем оба конца подвернуть вниз, надрезать и развернуть срезами вверх.
- Выложить на противень, накрыть полотенцем и дать постоять минут 15.
- Смазать верх булочек молоком.
- Выпекать в разогретой до 180* духовке 15-20 минут.

НАЧИНКА:
250 г халвы
1 яйцо
1 ст.л густых сливок или сметаны.

- Халву размять вилкой, смешать со взбитым яйцом и сливками.
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

dimkin_julik: (Default)
dimkin_julik

March 2013

S M T W T F S
     12
3456 789
10111213 141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags